ポモ本店
ギョプペサル
熟成豚肉層ごとに香ばしい旨みが広がる熟成豚バラ。最初の一切れに。
02 / GYEOB GYEOBについて
急がず重ねた時間が、
味になる。
肉の味わいは、待つほど深くなります。GYEOB GYEOBは、その時間をひとつも省きません。
- 01時間急がない熟成で、豊かな風味を引き出します。
- 02手間一切れずつ、いちばんおいしい瞬間を丁寧に見極めます。
- 03席会話が深まる夜のために、心を込めて席を整えます。
大邱・ポモ · 熟成豚肉
時を重ね、
味わい深く。
良い肉に、時間と手間を。
営業時間を確認中
01 / メニュー・料金
肉のきめを読み、
一切れを選ぶ。
幾重にも重なる肉のきめと風味を生かし、丁寧にご用意します。お好みの一品を添えてお楽しみください。
層ごとに広がる旨み、ギョプペサル
特モクサル
やわらかな肉の香り厚切りならではのやわらかさと、長く続く肉の香り。ゆっくりお楽しみください。
24Dry
24時間乾燥熟成24時間のドライエイジングで余分な水分を抑え、肉の旨みを凝縮しました。
最初のご注文はメインメニュー3人前から承ります。お食事・お飲み物の全メニューはNAVER Placeでご確認ください。
全メニュー・料金を見る ↗
急がず重ねた時間が、
02-2 / 空間とひととき
大切な人と向き合う夜は、
心に残る。
ポモの夜、灯りの下に並ぶ食卓。
GYEOB GYEOB時間を重ねる · 記憶を残す
03 / アクセス・ご案内
今夜は、
GYEOB GYEOBで。
ポモ駅から徒歩4分。ご来店前に最新の営業情報をご確認ください。
営業時間
| 月 – 木 | 12:00 – 22:30ラストオーダー 22:00 |
| 金 – 日 | 12:00 – 23:00ラストオーダー 22:30 |
祝日や店舗の都合により、営業時間が変更になる場合があります。
予約・順番待ちについて
NAVERで予約を申し込むか、Catchtableでリモート順番待ちをご利用いただけます。NAVER予約は店舗確認後に確定します。席と人数ごとの案内をご確認ください。
NAVERで予約する ↗駐車場について
近隣駐車場と駐車サポートについては、ご来店前に店舗へお問い合わせください。最新情報はNAVER Placeでもご確認いただけます。